Nefis Damla Çikolatalı Muffinler

Çocukların ve yetişkinlerin gönül rahatlığıyla tüketebileceği, çay saatlerinin vazgeçilmezi, enfes damla çikolatalı muffin tarifi ile karşınızdayız. Bu pofuduk ve lezzetli kekler, pratik hazırlanışlarıyla da oldukça cezbedici. Her lokmada ağzınızda dağılan çikolata parçalarıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Minikler için ideal bir atıştırmalık olurken, yetişkinler için de kahve veya çayın eşsiz bir tamamlayıcısı. Hafta sonu kahvaltılarınıza veya özel günlerinizdeki ikramlıklarınıza renk katmak için ideal bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes lezzete bayılacaklar!

Malzemeler

Bu tarifte, pofuduk ve lezzetli muffinler için gerekli olan malzemeler şunlardır: 2 adet yumurta, 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker, 1 paket vanilya şekeri, 1 tutam tuz, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 2,5 su bardağı un ve 80 gram damla çikolata (50 gram hamura, 30 gram üzerine).

Hazırlanış

Öncelikle yumurtaları, şekeri, vanilya şekerini ve tuzu geniş bir kapta çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Hamuru fazla çırpmadan spatula ile karıştırın. Son olarak 50 gram damla çikolata ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız muffin hamurunu, yağlanmış ve unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın. Kalan 30 gram damla çikolatayı muffinlerin üzerine serpiştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika kalıplarda bekletin ve daha sonra servis edin. Afiyet olsun!