Muhteşem Çikolatalı Muffinler

Bu tarifle, görünümüyle olduğu kadar tadıyla da herkesi etkileyecek pofuduk çikolatalı muffinler hazırlayacaksınız. Malzemeler kolay bulunuyor ve yapımı oldukça pratik. Hazırlık süreci boyunca mis gibi çikolata kokusuyla mutfağınızın havası değişecek. Hafta sonu kahvaltılarınıza, çay saatlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz enfes bir ikram. Çikolata severler için ideal bir tarif! İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilir, dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bekliyoruz!

Gerekli Malzemeler

* 1 adet yumurta
* 5 yemek kaşığı toz şeker
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 4 su bardağı un
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 çay kaşığı limon suyu
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 çay kaşığı karbonat
* 150 gram sütlü çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış)
* 3 yemek kaşığı damla çikolata
* 150 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde doğranmış)

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve karbonatı iyice karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek spatula ile hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde muffinler sert olabilir. En sonunda doğranmış sütlü ve bitter çikolataları ve damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen muffinlerin fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!