Nefis Muzlu Rulo Pasta

Çocukluğunuza geri döneceğiniz kadar lezzetli ve pratik bir muzlu rulo pasta tarifiyle karşınızdayız! Pamuk gibi yumuşak keki ve kadifemsi kremasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece keyifli bir deneyim sunuyor. Ailenizle birlikte keyifle hazırlayabileceğiniz bu pastayı, özel günlerinizde ya da hafta sonu kahvaltılarında gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunuyor. Hazırlamak için çok fazla zamana ihtiyacınız olmayacak, kısa sürede misafirlerinizi etkileyebileceğiniz harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İşte enfes muzlu rulo pasta tarifimiz...

Malzemeler: Kek için

4 adet yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1/2 çay bardağı nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 tutam tuz ve 3 yemek kaşığı sıcak su gereklidir. Bu malzemeleri doğru oranlarda karıştırarak, pürüzsüz ve kabarık bir kek elde edeceksiniz. Un ve nişastayı elemek, kek hamurunuzun daha hafif olmasını sağlayacaktır. Sıcak su ise kekin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını garanti eder. Yumurtaların oda sıcaklığında olması, daha iyi bir sonuç almanızı sağlar. Vanilya, kek hamuruna hoş bir aroma katacaktır. Tuz ise diğer tatların daha belirginleşmesine yardımcı olur.

Malzemeler: Krema için

4 adet yumurta sarısı, 480 mililitre süt, 40 gram nişasta, 130 gram toz şeker, 50 gram tereyağı, 1 paket vanilya ve 1-2 adet muz krema için gerekli malzemelerdir. Bu malzemeler, pürüzsüz ve hafif bir krema elde etmenizi sağlayacaktır. Yumurta sarılarını iyice çırpmak, kremanın kıvamını belirler. Nişasta, kremanın koyulaşmasını sağlar. Tereyağı ise kremaya zengin bir tat ve yumuşak bir doku kazandırır. Muzlar ise hem lezzet hem de görsellik açısından pastaya güzel bir katkı sağlar. İsteğe bağlı olarak, kremaya biraz daha şeker ekleyebilirsiniz. Kremanın soğuması, daha kolay yayılmasını sağlayacaktır.

Hazırlanışı

Kek hamurunu hazırlamak için öncelikle yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki bir mutfak havlusunun üzerine ters çevirin ve soğumaya bırakın. Krema için yumurta sarılarını, şekeri ve nişastayı karıştırın. Sütü yavaşça ekleyerek çırpın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Soğuduktan sonra kekin üzerine yayın ve dilimlenmiş muzları ekleyin. Rulo yaparak servis edin.