Lezzetli Bir Börülce Yemeği

Hem soğuk hem de ılık olarak tüketebileceğiniz, enfes bir zeytinyağlı börülce tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik ve sağlıklı tarif, her damak zevkinin beğenisini kazanacak. Taze börülcenin lezzetini ön plana çıkaran bu tarifte, malzemelerin uyumu mükemmel bir denge oluşturuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, hem hafta içi akşam yemekleri için hem de hafta sonu öğle yemekleri için tercih edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes zeytinyağlı börülce için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte, sizlere harika bir yemek deneyimi sunacak malzemelerimiz:

  • 500 gram taze börülce
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy domates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanış Aşamaları

Şimdi, bu muhteşem lezzeti nasıl hazırlayacağınıza bir göz atalım. Adım adım takip ederek, kısa sürede sofranızı süsleyecek bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Öncelikle börülceleri yıkayıp temizleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Domatesi de küçük küpler halinde doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip, altın sarısı renk alana kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesi ekleyip birkaç dakika daha pişirin. Temizlenen börülceleri tencereye ekleyin. Tuzunu ilave edin ve börülceler yumuşayana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak, limon suyu ve taze pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında ayran veya cacık ile servis edebilirsiniz.