Hızlı ve Kolay Zeytin Ezmeli Kurabiye

Ağızda dağılan, enfes bir lezzet arayanlar için harika bir tarifimiz var! Bu zeytin ezmeli kurabiye tarifiyle, hem pratik hem de son derece lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri bulmak oldukça kolay ve hazırlanması ise çok kısa sürüyor. Özellikle çay saatleriniz için ideal bir ikram seçeneği olacak bu kurabiyeler, hem yetişkinlerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Unutmadan, bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı da ihmal etmeyin! Farklı bir lezzet arayışındaysanız, mutlaka denemelisiniz. Hazırlama aşamaları oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır.

Malzemeler Listesi

- 1 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı yulaf kepeği
- 3 çorba kaşığı tam buğday unu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi- 2 çorba kaşığı ceviz

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından yulaf kepeğini, tam buğday ununu, zeytinyağını ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımın kıvamına göre isterseniz az miktarda daha un ekleyebilirsiniz. Zeytin ezmesini ve cevizi de ilave edip, malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Daha yoğun bir zeytin lezzeti için, zeytin ezmesi miktarını biraz artırabilirsiniz. İsterseniz kurabiyelerin üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz. Soğuduktan sonra saklama kabında muhafaza edebilirsiniz.