Çay saatlerinin vazgeçilmezi, hafif ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Yumuşacık keki ve kremalı yapısıyla bu gelin pastası tarifi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifle, sevdiklerinizi şımartacak enfes bir pastaya sahip olabilirsiniz. Özel günleriniz için de ideal olan bu pasta, sunumu ile de göz kamaştırıyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Malzemelerin tamamını bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Püf noktalarıyla birlikte, kusursuz bir gelin pastası deneyimi yaşamanız mümkün.
Malzemeler ve Hazırlanışı
Bu enfes gelin pastası için gerekli olan malzemeler üç ana bölümde ele alınmıştır. İlk olarak kek hamuru için; 4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu kullanılacaktır. Bu malzemeleri güzelce karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Daha sonra, krema için; 1 litre süt, 1 su bardağı krema, 3 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 paket krem şanti gereklidir. Bu malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırarak kremayı hazırlayın. Son olarak, şerbet için ise; 2,5 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı şeker yeterli olacaktır. Son dokunuş için ise 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
Pasta Hazırlama Adımları
Öncelikle, kek hamuru malzemelerini güzelce karıştırarak, pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız kek hamurunu uygun bir kaba boşaltın ve önceden ısıtılmış fırında belirtilen süre kadar pişirin. Kekiniz soğuduktan sonra, krema malzemelerini de karıştırarak, güzelce çırpın. Krem şantinin tam kıvamda olması için dikkatlice çırpmanız önemli. Pişmiş ve soğumuş keki ikiye ayırın ve arasına hazırladığınız kremayı sürün. Daha sonra, hazırladığınız şerbeti kekin üzerine gezdirin. Son olarak, üzerine Hindistan cevizi serpiştirin ve pastanızı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu lezzetli gelin pastası, soğuk olarak servis edildiğinde en güzel halini alır. Çay, kahve veya süt ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur. Dilerseniz, üzerine taze meyveler ekleyerek veya farklı soslar kullanarak sunumunuzu daha da zenginleştirebilirsiniz. Sevdiklerinizle paylaşacağınız bu özel pastayı, unutulmaz bir lezzet deneyimi haline getirin.