Kahvaltılık tariflerinizde sıkıldınız mı? Her gün aynı şeyleri yemekten bıktıysanız, bu nefis yumurtalı patates pideleri tam size göre! Bu tarif, hem pratik hem de oldukça doyurucu. Hazırlaması kolay, malzemeleri ise her yerde bulunabiliyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli pidelerden çok sevecekler. Sabah kahvaltılarınıza yeni bir soluk getirecek bu tarifle, güne enerjik ve mutlu başlayacaksınız. İşte sizi bekleyen enfes bir lezzet yolculuğu!
Malzemeler
Bu patates pizzası tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve yaygın: 2 adet orta boy patates, 2 adet yumurta, 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri, 3 yemek kaşığı lor peyniri, 1 adet yeşil biber (incecik doğranmış), 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 100 gram sucuk (incecik doğranmış), 50 gram kaşar peyniri (rendelenmiş), 4-5 adet cherry domates (yarım ay şeklinde doğranmış), 5-6 adet misket peyniri.
Hazırlanış
Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve incecik dilimleyin. Ardından zeytinyağını bir tavada ısıtın ve patates dilimlerini hafifçe kızarana kadar kızartın. Kızarmış patatesleri bir kenara alın. Aynı tavada sucuğu da hafifçe kavurun. Daha sonra ayrı bir kapta yumurtaları, lor peynirini, rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını, baharatları ve incecik doğranmış yeşil biberi çırpın. Kızarmış patatesleri fırın tepsisine yayın. Üzerine sucuğu ve yumurtalı karışımı dökün. Kalan rendelenmiş kaşar peynirini ve cherry domatesleri üzerine serpiştirin. En son olarak misket peynirlerini de ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Bu kahvaltılıkpatatespizzası, yanında ayran veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Dilerseniz üzerine taze maydanoz da ekleyebilirsiniz.