Tarif Hakkında

Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif! Bu enfes yulaflı kurabiyeler, hem lezzetli hem de hafif. İçerisindeki doğal malzemeler sayesinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz, ev yapımı bir lezzet. Çocuklarınızın da bayılacağı bu kurabiyeleri, kahvenizin yanına veya öğleden sonra atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Pratik hazırlanışı ile de zaman kazandıran bu tarif, mutlaka denemeye değer. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak! Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfakta zaten bulunuyor. Hazırlanışı ise oldukça kolay, herkesin başarabileceği kadar pratik.

Malzemeler

Bu enfes sağlıklı kurabiye tarifinde ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 100 gr. tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı yulaf
  • 1 tutam tarçın
  • 50 gr. damla çikolata

Hazırlanış

Öncelikle tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın. Daha sonra yumurta ve şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından yulaf, tarçın ve damla çikolatayı karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kızarıp, üzerlerinin hafifçe kuruduğundan emin olun. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir yulaf tadı için, tam buğday unu yerine daha fazla yulaf kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Çikolata yerine kuru üzüm, ceviz gibi malzemeler de tercih edilebilir. Kurabiyeleri daha gevrek yapmak için, fırından çıkardıktan sonra bir süre daha fırın tepsisinde bekletin.