Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi: Malzemeler ve Hazırlık

Bu tarifle, üst üste dizilmiş on adet minik yılbaşı ağacı kurabiyesi hazırlayacaksınız. Çocuklarınızla birlikte yapıp eğlenceli bir zaman geçirebileceğiniz, enfes bir tatlının tarifi sizlerle. Kurabiyelerin güzel bir görünüm kazanması için ince ve eşit büyüklükte açmaya özen gösterin. Fırında piştikten sonra tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ise, yeşil renkli icing ile süsleme işlemine geçebilirsiniz. İcingi sıkarken dikkatli olmak ve kurabiyelerin birbirine yapışmasını sağlamak önemli. Son olarak, pasta süsleri ile kurabiyelerinizi tamamlayın ve yılbaşı sofranızın en güzel tamamlayıcısı olsun.

Malzemeler

* 2,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı pudra şekeri
* 1 yemek kaşığı bal
* 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı toz zencefil
* 1 yemek kaşığı pasta süsü (renkli tercih edilebilir)
* 1 tüp hazır yeşil renkli icing

Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi: Hazırlanış

1. Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Balı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
3. Un, kabartma tozu, tarçın ve zencefili ayrı bir kapta karıştırın.
4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
5. Hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru tezgahta ince bir şekilde açın.
7. Yılbaşı ağacı şeklinde kurabiye kalıbıyla veya bıçakla kurabiyeleri kesin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
9. Kurabiyeler tamamen soğuyunca, yeşil icing ile üst üste yapıştırarak yılbaşı ağacı şeklini oluşturun.
10. Üzerine pasta süslerini yapıştırarak süsleyin. Afiyet olsun!

İpuçları

Farklı renklerde icing kullanarak daha renkli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Çeşitli pasta süsleri ile kurabiyelerinizi daha da şık hale getirebilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte hazırlayarak eğlenceli bir vakit geçirebilirsiniz. Hazırladığınız yılbaşı ağacı kurabiyelerini sevdiklerinizle paylaşın.