Hazır Yufkayla Lezzetli Su Böreği

Bu tarifle hazır yufkadan yapacağınız su böreği, gerçek su böreğinden ayırt edilemeyecek kadar lezzetli olacak. Pratikliği ve enfes tadıyla tüm damakları şenlendirecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu su böreği, misafirlerinizi de etkileyecek kadar başarılı. Hem zamandan hem de zahmetten tasarruf ederek, enfes bir su böreği keyfi yaşayabilirsiniz. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça basit ve her evde bulunan malzemelerden oluşuyor. Hazır yufkalar sayesinde vakit kaybetmeden harika bir su böreği pişirebilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu tarif, sofralarınıza lezzet katacak.

Malzemeler

İhtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 5 adet günlük yufka
  • 400 gram beyaz peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanış

Su böreği için öncelikle peynirinizi iyice ezin. Daha sonra yumurtaları, sütü, sıvı yağı, maden suyunu, tuzu ve kabartma tozunu bir kapta çırpın. Hazırladığınız karışımı, ezdiğiniz peynirin üzerine ekleyip iyice karıştırın. Yufkaları yağlanmış fırın tepsisine serin. Her yufkanın üzerine peynirli karışımdan yayın. Yufkaların tamamını bu şekilde peynirli karışımla kapladıktan sonra, tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Altı ve üstü kızarana kadar pişirmeye dikkat edin. Pişen su böreğini ılınınca servis edebilirsiniz. Yanına ayran veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu enfes su böreğini deneyin, pişman olmayacaksınız.