Lezzetli ve Sağlıklı Bir Tarif
Gerçek işkembe çorbasından ayırt edilemeyecek kadar lezzetli ve şifalı bir yalancı işkembe çorbası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifimizde, özellikle kemiksiz tavuk but kullanarak, hem kolay bir hazırlık süreci sunuyor hem de hafif ve besleyici bir çorba elde etmenizi sağlıyoruz. Çorbanın kıvamını ve lezzetini dengelemek için süt ve un kullanırken, tereyağı ve sıvı yağ karışımı ise eşsiz bir aroma katıyor. Sarımsak ve limon ekleyerek de çorbanın lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Tarifimizi adım adım takip ederek siz de bu nefis çorbayı kolayca hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, her yudumda hem lezzeti hem de sağlığı yakalayacaksınız!Malzemeler ve Hazırlanış
Bu enfes yalancı işkembe çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3/4 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, 400 gram kemiksiz tavuk but, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1,5 çay kaşığı tuz, 4 su bardağı su, 4 diş sarımsak (isteğe bağlı), 1/4 adet limon ve 1 adet yumurta sarısı.Öncelikle, tavuk butları küçük parçalar halinde doğranır ve bir tencerede su ile birlikte haşlanır. Tavuklar piştikten sonra sudan alınıp didiklenir. Ardından, aynı tencerede tereyağı ve sıvı yağ eritilir. Üzerine un eklenerek, kıvam alınana kadar kavrulur. Daha sonra, haşlama suyu yavaşça eklenir ve sürekli karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Didiklenmiş tavuk eti, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak eklenir. Çorba kaynamaya başladıktan sonra, süt yavaşça eklenir ve karıştırılır. Son olarak, limon suyu ve çırpılmış yumurta sarısı eklenerek çorba tatlandırılır. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
