Bu enfes ayva tatlısı tarifiyle, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi büyüleyecek bir lezzete imza atacaksınız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Özellikle kış aylarının vazgeçilmez tatlısı olan ayva tatlısı, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir. Tarifimizde kullanılan malzemeler, her evde kolayca bulunabilen türden. Siz de bu pratik tarifi deneyerek, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartın. Tarifin en güzel yanı, hazırlaması kadar temizlemesinin de çok pratik olması. İşte enfes lezzetine doyamayacağınız ayva tatlısı tarifimiz.
Gerekli Malzemeler
Tarifimiz için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir: 3 adet orta boy ayva, 12 yemek kaşığı toz şeker, 500 mililitre su ve 2 adet karanfil. Malzemelerin kalitesi, tatlılarınızın lezzetini doğrudan etkiler. Bu yüzden mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ayvaların olgunluğuna dikkat etmek de önemlidir. Olgun ve yumuşak ayvalar, daha lezzetli bir tatlı elde etmenizi sağlar. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?
Öncelikle ayvaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, ayvaları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Orta boy bir tencereye ayvaları yerleştirin. Üzerine toz şekeri ve karanfilleri ekleyin. Son olarak, 500 mililitre suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve ayvalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Pişirme süresi, ayvaların büyüklüğüne ve sertliğine göre değişebilir. Ortalama olarak 45-60 dakika arasında pişirme süresi yeterli olacaktır. Ayvalar yumuşadıktan sonra, tatlınız servise hazır demektir. Soğutup servis edebilir veya sıcak olarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz, servis etmeden önce üzerine bir kaşık kaymak veya dondurma ekleyebilirsiniz.