Unlu İrmik Helvası: Lezzetli ve Kolay Bir Tarif

Tadına ve kokusuna doyamayacağınız, pratik bir helva tarifiyle karşınızdayız! Bu enfes unlu irmik helvası, kısa sürede hazırlanarak, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Aileniz ve misafirleriniz için mükemmel bir ikram seçeneği olacak bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, birkaç adımda enfes bir helvanın tadına bakabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Hazırlanış aşamalarına geçelim.

Gerekli Malzemeler

100 gram tereyağı, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 çay bardağı un, 1,5 su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı su, hemen mutfağa koşup malzemeleri hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Öncelikle, tereyağını ve sıvı yağı geniş bir tencerede eritin. Ardından, irmik ve unu ekleyerek orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Malzemeler güzelce kavrulduktan sonra, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra, süt ve suyu ekleyin ve kaynamaya başlayıncaya kadar karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Helvanın kıvamı koyulaştığında ocaktan alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun! Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir helva elde edeceksiniz.

İpuçları ve Püf Noktalar

Daha yoğun bir aroma için vanilya ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, fındık, fıstık veya ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz. Helvanızın daha yumuşak olmasını istiyorsanız, süt miktarını biraz artırabilirsiniz. Soğuduktan sonra daha da lezzetli olacaktır.