Bu enfes tereyağlı mercimek çorbası tarifiyle, mutfağınıza mis gibi kokular getireceksiniz. Lezzetli ve doyurucu yapısıyla, hem büyükler hem de çocuklar için ideal bir yemek. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, sizi uzun saatler mutfakta geçirmek zorunda bırakmayacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu eşsiz lezzete bayılacaklar. Malzemeleri bir araya getirerek, kısa sürede sıcak ve lezzetli bir çorbanın keyfini çıkarabilirsiniz. Çorbanıza eklemek istediğiniz baharatları da deneyerek, kendinize özel bir tarif oluşturabilirsiniz. Hadi, birlikte bu enfes çorbaya dalalım!
Çorba Hazırlama Aşamaları
Öncelikle, 2 su bardağı kırmızı mercimek iyice yıkandıktan sonra, 5 su bardağı su ile birlikte tencereye alınır. 1 adet doğranmış soğan, 1 adet rendelenmiş havuç ve 1 adet küp doğranmış patates de tencereye eklenir. Daha sonra, 1 çay kaşığı zerdeçal, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir. Malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra, orta ateşte kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra, 1,5 yemek kaşığı un eklenerek çorba kıvamı ayarlanır. Unun topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. Son olarak, 1 çay kaşığı nane eklenerek çorba ocaktan alınır. İsteğe bağlı olarak, çorbaya taze maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Servis Önerileri
Sıcak olarak servis edilen tereyağlı mercimek çorbası, yanında ekmek veya pide ile harika bir ikili oluşturur. İsterseniz üzerine bir kaşık yoğurt veya krema ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Çorbanızı daha da lezzetli hale getirmek için, limon suyu veya pul biber gibi baharatlar da kullanabilirsiniz. Kış aylarının vazgeçilmez çorbası olan tereyağlı mercimek çorbası, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenektir. Deneyerek kendinize ve sevdiklerinize en uygun lezzeti yakalayabilirsiniz.
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
