Sütlü tatlı sevenler için harika bir tarifle karşınızdayız! Hafifliği ve enfes lezzetiyle damağınıza bayram yaşatacak saray sarması, pratik yapımıyla da dikkat çekiyor. Bu enfes tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcut. Tarifimizdeki ölçüler 6-8 kişilik bir porsiyon içindir, isteğe bağlı olarak malzeme miktarını artırabilirsiniz. Hazırlamak ise oldukça kolay! Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler ve Hazırlanışı
İşte bu nefis saray sarması için gerekli malzemeler: 5 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı tepeleme un, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı margarin, 1 paket sade toz krem şanti ve 3 paket hindistan cevizi. Öncelikle, süt, şeker, un, kakao ve vanilyayı bir tencerede iyice karıştırıp, orta ateşte koyu kıvam alana kadar pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında, sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde dibe yapışabilir. Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın ve margarini ekleyerek karıştırın. Ilıdıktan sonra, krema şantiyi ekleyip çırpın. Karışımı buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, Hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz. İsterseniz, küçük parçalar halinde keserek daha şık bir sunum yapabilirsiniz.
Servis Önerileri ve Püf Noktaları
Soğuk olarak servis edilmesi gereken saray sarması, yanında bir bardak soğuk süt veya çay ile harika bir ikili oluşturur. Daha zengin bir lezzet için, Hindistan cevizine ek olarak, fındık veya fıstık gibi kuruyemişlerle de süsleyebilirsiniz. Tatlınızın daha yoğun bir kakaolu aromaya sahip olmasını istiyorsanız, kakao miktarını biraz artırabilirsiniz. Ancak, fazla kakao koyarsanız tadı acılaşabilir, bu nedenle ölçüyü dikkatlice ayarlamanızı öneririz. Hazırladığınız saray sarmasını buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz.
Sonuç
Bu kolay ve lezzetli saray sarması tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın! Afiyet olsun!