Lezzetli Bir Sütlü Un Çorbası

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, her damak zevkinden insana hitap eden, kıvamı tam tutmuş, enfes bir sütlü un çorbası tarifi. Ana yemeğe mükemmel bir başlangıç olacak bu çorba, sıcaklığı ve lezzetiyle içinizi ısıtacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde mükemmel bir tercih olacaktır. İçindekiler basit olmasına rağmen, ortaya çıkan lezzet oldukça zengin ve doyurucu. Mutlaka denemelisiniz, pişman olmayacaksınız! Aileniz ve arkadaşlarınız bu çorbayı çok sevecek. Tarifimizi uygulayarak siz de bu harika lezzeti deneyimleyebilirsiniz. Hazırsanız başlayalım!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes sütlü un çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 su bardağı su, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, daha kısa sürede çorbanızı hazırlayabilirsiniz. Taze sarımsak kullanmak çorbanıza daha yoğun bir aroma katacaktır. İsterseniz, tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, biraz daha tuz ekleyebilirsiniz. Malzemeleriniz hazır olduktan sonra, tarifimizin adımlarına geçebiliriz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, bir tencerede tereyağını eritin. Ardından, ince ince doğranmış sarımsakları ekleyerek hafifçe kavurun. Daha sonra, unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Unun hafifçe kızarması önemlidir. Unun yanmaması için sürekli karıştırmaya dikkat edin. Ardından, sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Sonrasında, suyu ve sütü yavaşça ekleyerek, çorbayı sürekli karıştırarak kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra, tuzu ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar, ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirmeye devam edin. Çorbanız hazır! Sıcak olarak servis edebilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Servis Önerisi

Bu lezzetli sütlü un çorbasını sıcak olarak servis etmenizi tavsiye ederiz. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında kızarmış ekmek veya kraker de sunabilirsiniz. Afiyet olsun!