Bu enfes sütlü incir tatlısını yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. 10 adet kuru incir, 5 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 litre süt, 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağı tatlımıza lezzet katacak temel malzemeler. Ayrıca, süsleme için 2 adet kuru inciri incecik doğrayıp 1 çay kaşığı tarçınla karıştırabilirsiniz. Bu karışım tatlımıza ayrı bir aroma ve görsel şölen katacaktır. Malzemelerin tamamı kolayca bulunabilen ve her mutfakta mevcut olabilecek türden malzemelerdir. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, kısa sürede bu muhteşem lezzeti sofranızda ağırlayabilirsiniz. Aileniz ve sevdikleriniz bu tatlıya bayılacaklar.
Sütlü İncir Tatlısı: Hazırlanışı
Öncelikle, 10 adet kuru inciri iyice yıkayıp, bir tencereye alın. Üzerine 5 yemek kaşığı toz şekeri, 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ve 1 litre sütü ekleyin. 1 paket vanilya ve 1 tatlı kaşığı tereyağını da ilave ederek, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Tatlı kıvamını alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Bu süreç yaklaşık 15-20 dakika sürmektedir. Piştikten sonra ocaktan alın ve ılımaya bırakın. Süsleme için önceden hazırladığınız ince doğranmış 2 adet kuru incir ve tarçın karışımını tatlıya ekleyerek servis edebilirsiniz. Soğuttuktan sonra buzdolabında saklayarak daha lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Bu harika tatlıyı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Sütlü İncir Tatlısı: Sunum Önerileri
Bu sütlü incir tatlısını, küçük kaselerde veya fincanlarda servis edebilirsiniz. Üzerine kıyılmış fındık veya ceviz serpiştirerek daha zengin bir görünüm elde edebilirsiniz. Dilerseniz, soğuk olarak servis etmeniz de mümkün. Ayrıca, yanında bir fincan sıcak çay veya kahve ile birlikte sunabilirsiniz. Bu tatlı, özellikle soğuk havalarda tüketildiğinde daha keyifli bir deneyim sunuyor. Misafirlerinizi etkileyecek bir sunumla, bu tatlıyı daha da özel hale getirebilirsiniz.