Yumuşacık Bir Susamlı Kek Deneyimi

Bu enfes susamlı kek tarifiyle, yumuşacık ve lezzetli bir kek deneyimi yaşayacaksınız. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede fırında harika bir kek pişirebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu kekin tadına bayılacak. Özellikle susam sevenler için mükemmel bir seçenek. Deneyimlemeniz gereken bu tarifle, hem kendinizi şımartabilir hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. İşte tarifi detaylı olarak aşağıda bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu susamlı kek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 12 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 çay bardağı susam. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, kek yapım sürecini daha hızlı ve kolay hale getirebilirsiniz. Un ve kabartma tozunu iyice eleyerek kekin daha kabarık olmasını sağlayabilirsiniz. Sıvı yağ olarak ayçiçek yağı veya mısırözü yağı tercih edebilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak, kekinizin lezzetini en üst düzeye çıkarabilirsiniz. Şimdi, tarifimizin en keyifli bölümüne, yapım aşamasına geçelim.

Susamlı Kek Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın ve yavaşça yumurta karışımına ekleyin. Mikseri düşük hızda çalıştırarak karıştırın. En son olarak vanilya ve susamı ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sunum Önerileri

Pişen susamlı kekinizi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir, veya biraz daha susam ekleyebilirsiniz. İsterseniz yanında dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz. Çay saatlerinizin, kahvaltılıklarınızın ya da özel günlerinizin keyifli bir tamamlayıcısı olacaktır. Farklı meyvelerle birlikte de sunabilirsiniz. Deneyerek en sevdiğiniz sunum şeklini bulabilirsiniz.