Lezzetli Bir Yoğurtlu Tavuk Salatası

Bu tarifle hazırlayacağınız yoğurtlu tavuk salatası, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata, hem öğle yemeği hem de akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlıdır. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcuttur. Salatanın kıvamını ve lezzetini dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir tat için sarımsak miktarını artırabilir veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes yoğurtlu tavuk salatası için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

  • 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 3 diş sarımsak
  • 1 demet taze maydanoz
  • 1 kase (yaklaşık 200 gram) yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 avuç ceviz (kırılmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz (veya damak tadınıza göre)

Hazırlanış

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak veya tavada kızartarak pişirin. Pişen tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın. Salatalıkları yıkayıp küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince kıyın. Maydanozu ince ince kıyın. Ardından, bir kapta yoğurdu, mayonezi, kıyılmış sarımsakları, tuzu ve kıyılmış maydanozu iyice karıştırın. Daha sonra, tavuk parçalarını ve salatalıkları yoğurtlu karışıma ekleyip hepsini güzelce karıştırın. En son olarak, kırılmış cevizleri ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu tavuk salatasını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Servis ederken üzerine ekstra maydanoz veya ceviz serpebilirsiniz. Yanında ekmek veya kızarmış pide ile servis edebilirsiniz.

İpuçları

Daha farklı bir lezzet için, salatanıza limon suyu veya sirke ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı kuruyemişler de kullanabilirsiniz. Örneğin; badem veya fıstık kullanabilirsiniz. Salatanızı daha renkli hale getirmek için renkli biberler ekleyebilirsiniz.