Yoğurtlu Kereviz Salatası: Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes ve ferahlatıcı kereviz salatası tarifiyle, kerevizin lezzetini yepyeni bir boyuta taşıyoruz. Yoğurt sosunun eşsiz aromasıyla buluşan kereviz, ağızda bıraktığı lezzet şöleni ile sizi kendine hayran bırakacak. Hazırlaması oldukça pratik olan bu salata, hem hafif öğünlerinizde hem de yan yemek olarak tercih edebileceğiniz mükemmel bir seçenek. Siz de bu pratik tarifi deneyin ve sofralarınızı renklendirin. İşte yoğurtlu kereviz salatası için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım hazırlanışı...

Malzemeler

* 2 adet kereviz
* 1 adet havuç
* 2 diş sarımsak
* 5 yemek kaşığı yoğurt
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı mayonez
* 1/2 adet kereviz yaprağı (ince kıyılmış)
* 7 adet ceviz içi (büyük parçalar halinde kıyılmış)
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

1. Kerevizleri ve havucu yıkayıp, ince ince doğrayın. Sarımsağı ezin.
2. Bir kapta yoğurt, mayonez, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın.
3. Doğranmış kereviz, havuç ve sarımsağı yoğurtlu karışıma ekleyin.
4. İnce kıyılmış kereviz yapraklarını ve kıyılmış cevizleri de ekleyerek iyice karıştırın.
5. Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Bu süre, tatların birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır. Dilediğiniz gibi taze otlar ekleyerek salatanızı zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Salatanızın daha da lezzetli olması için, kerevizleri mümkün olduğunca ince doğramaya özen gösterin. Ayrıca, taze sıkılmış limon suyu ekleyerek salatanıza ek bir lezzet katabilirsiniz. Ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Deneyerek kendi damak zevkinize en uygun tarifi oluşturabilirsiniz.