Lezzetli Yıldız Kurabiyesi

Bu tarifle, tadına doyum olmayan, ağızda dağılan enfes yıldız kurabiyeleri hazırlayacaksınız. Unutmayın, soğuk tereyağı kullanmak kurabiyelerin kıtır kıtır olmasını sağlar. Malzemeleri dikkatlice ölçmek ve tarifteki adımları doğru bir şekilde takip etmek mükemmel sonuçlar elde etmenizi garanti eder. Hazırladığınız kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyebilir, üzerine farklı soslar veya çikolatalar ekleyebilirsiniz. Çocuklarınızla birlikte hazırlayacağınız bu kurabiyeler, mutfakta keyifli zaman geçirmenizi sağlayacak. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde afiyetle tüketeceğiniz bu yıldız kurabiyelerini, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetlidir. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

Aşağıda, bu enfes yıldız kurabiyeleri için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bulabilirsiniz. Malzemelerin ölçülerini doğru bir şekilde tartmak ve ölçmek, başarılı bir sonuç için önemlidir. Eğer elinizde damla çikolata yoksa, bitter çikolata veya sütlü çikolatayı incecik doğrayarak da kullanabilirsiniz. Gıda boyası kullanarak kurabiyelerinize farklı renkler verebilirsiniz. Tercih ettiğiniz renkleri kullanmakta özgürsünüz. Unutmayın, malzemelerin taze olması kurabiyelerin lezzetini artırır. Her şey hazır olduğunda, enfes bir yıldız kurabiyesi deneyimine hazır olun!

  • 250 gram un
  • 90 gram toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gram soğuk tereyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 avuç damla çikolata
  • 1 tutam gıda boyası

Yapılışı: Adım Adım Yıldız Kurabiyesi

Öncelikle, derin bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu iyice karıştırın. Soğuk tereyağını küçük parçalar halinde ekleyerek, parmak uçlarınızla karışıma yedirin. Yumurtayı da ekleyip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamura damla çikolata ve gıda boyasını ekleyerek karıştırın. Hamuru streç filme sarıp, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta açın ve yıldız kurabiye kalıbıyla şekiller verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika altın sarısı renk alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.