Muhteşem Bir Başlangıç: Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası

Bu tarif, yeşil elmanın ferahlatıcı ekşiliği ile mor lahananın tok tutan yapısını bir araya getiriyor. Ekşi ve tatlıyı mükemmel bir dengeyle harmanlayan sosu ile bu salata, hem hafif hem de doyurucu bir başlangıç seçeneği sunuyor. Cevizlerin eklediği çıtırtı ve aromasıyla da lezzet şöleni tamamlanıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu salata, hem günlük yemeklerinize hem de özel davetlerinizin sofralarına şıklık katacak. Taze ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu salata, diyetinize de kolayca uyum sağlayabilir. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes salata için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte detaylı malzeme listesi:

Mor Lahana ve Diğerleri

  • 1/2 adet mor lahana (incecik doğranmış)
  • 1 adet ekşi, yeşil elma (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 6 adet ceviz içi (kırılmış)

Sosu İçin

  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı: Adım Adım Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası

Bu nefis salatayı hazırlamak çok kolay! Aşağıdaki adımları takip ederek kısa sürede sofranızı süsleyebilirsiniz:

  1. Öncelikle mor lahanayı ince ince doğrayın. Yeşil elmayı da küçük küpler halinde doğrayın. Cevizleri kaba şekilde kırın.
  2. Ayrı bir kapta limon suyu, Dijon hardalı, zeytinyağı ve tuzu iyice çırpın, sosu hazırlayın.
  3. Doğradığınız mor lahanayı, yeşil elmayı ve kırılmış cevizleri bir kapta birleştirin.
  4. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın.
  5. Salatanızı en az 15 dakika buzdolabında bekletin. Bu sayede lezzetler birbirine daha iyi karışacak ve salata daha da lezzetli olacaktır.
  6. Servis etmeden önce tekrar karıştırın ve afiyetle tüketin!