Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak enfes bir Van Pastası tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif, kolay hazırlanışı ve damakta bıraktığı unutulmaz lezzet ile tüm ailenizi mutlu edecek. Hazırlaması oldukça pratik olan bu pasta, misafirlerinizi de etkileyecek kadar güzel görünüyor. Tarifimizde kullandığımız malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. İşte, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, mükemmel bir çay saati keyfi için harika bir seçenek: Siz de bu eşsiz lezzeti deneyin ve tarifimizi değerlendirin! Unutmayın, bu tarif, kişisel zevkinize göre uyarlanabilir; örneğin, fındık veya badem gibi farklı kuru yemişler de ekleyebilirsiniz. Deneyerek kendinize en uygun tarifi bulabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 2 paket kabartma tozu, 1 adet portakal kabuğu rendesi, 4 su bardağı un ve 1 çay bardağı ceviz bu enfes Van Pastası için gereken malzemelerdir. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına özen gösterin. Bu, pastanızın lezzetini ve kalitesini doğrudan etkileyecektir.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpın. Daha sonra yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozunu unu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Cevizi de ilave edip, tüm malzemeleri iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra pastayı ılıtın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun! Pastanızın pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testini uygulayabilirsiniz. Kürdanı pastanın ortasına batırdığınızda, kürdana hamur yapışmazsa pasta pişmiş demektir.