Muhteşem Lezzette Tuna Dalgası

Eşsiz dokusu ve enfes lezzetiyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak Tuna Dalgası tarifi için sizleri mutfağa davet ediyoruz. Bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz nefis bir pasta deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan Tuna Dalgası, malzeme çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli pastayı çok sevecekler. Çay saatlerinizin yanı sıra özel günleriniz için de ideal bir tatlı seçeneğidir. İşte bu enfes pastanın detaylı tarifi...

Gerekli Malzemeler

Kek Malzemeleri:

4 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2,5 su bardağı un, 2 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1,5 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkarılmış), 1 paket kakao. Bu malzemeleri dikkatlice ölçerek, pürüzsüz bir kek hamuru elde etmeniz gerekiyor. Vişnelerin çekirdeklerini iyice temizlediğinizden emin olun. Kabartma tozu ve vanilya, kekin kabarık ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Unu azar azar ekleyerek, topaklanmayı önleyebilirsiniz.

Muhallebi Malzemeleri:

1 litre süt, 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 paket vanilya, 100 gram margarin. Muhallebi için malzemeleri karıştırırken, tencerenin dibine yapışmamasına dikkat edin. Kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırmak önemlidir. Margarin, muhallebiye kremsi bir doku kazandıracaktır. Vanilya, muhallebinin aromasını zenginleştirecektir. Muhallebinin soğumasını bekleyerek, daha sonraki aşamalara geçebilirsiniz.

Süsleme Malzemeleri:

1 kutu krema, 160 gram çikolata. Kremayı çırparken, buzdolabından yeni çıkmış olması önemlidir. Çikolatayı benmari usulü eritip, kremanın üzerine gezdirebilirsiniz. Süsleme için dilediğiniz gibi yaratıcı olabilirsiniz. Çikolata sosunu, üzerine damlatarak veya farklı şekiller vererek kullanabilirsiniz. Kremayı ve çikolatayı birleştirerek, pastanızın sunumunu daha da güzelleştirebilirsiniz.

Hazırlanış

Öncelikle kek malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Daha sonra vişneleri ekleyip karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen kek soğuyunca, üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün. Son olarak, çırpılmış krema ve eritilmiş çikolatayı kullanarak pastanızı süsleyin. Bu adımları takip ederek, enfes Tuna Dalgası pastanız hazır!