Lezzetli Tırtıl Kurabiyesi Tarifi
Çocuklarınızın bayılacağı eğlenceli bir kurabiye tarifi olan tırtıl kurabiyesi, hem yapımı kolay hem de görüntüsüyle sofralarınıza renk katacak. İsterseniz hamura kakao ekleyerek farklı bir lezzet ve renk elde edebilirsiniz. Kurabiyelerinizi dilediğiniz gibi şekillendirip süsleyerek, hayal gücünüzü konuşturabilirsiniz. Çikolata sosu ile süsleyerek tırtıllarınıza daha da gerçekçi bir görünüm kazandırabilirsiniz. Çikolata miktarını da damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik olduğundan, kısa sürede lezzetli kurabiyeleriniz hazır olacaktır. Ailenizle birlikte keyifli bir zaman geçirerek bu eğlenceli kurabiyeleri birlikte hazırlayabilirsiniz. Servis ederken yanında soğuk süt veya çay ile birlikte sunabilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu enfes tırtıl kurabiyeleri için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:
- 3 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 250 gram bitter çikolata (süsleme için)
Hazırlanış Aşamaları
İşte adım adım tırtıl kurabiyesi yapımı:
- Öncelikle, un, yumurta, şeker, tereyağı, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kapta iyice karıştırın. Pürüzsüz ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamına göre un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Eğer daha koyu renkli bir kurabiye tercih ediyorsanız, hamura 1-2 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu işlem, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır. Dinlendirme süresini uzatabilirsiniz.
- Dinlenen hamuru tezgaha un serpilerek açın. Dilediğiniz tırtıl şekillerini kurabiye kalıplarıyla veya bıçakla kesin.
- Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Kurabiyelerin altın sarısı bir renk almasını bekleyin.
- Fırından çıkan kurabiyeler tamamen soğuyunca, eritilmiş bitter çikolatayla süsleyerek tırtıl şeklini tamamlayın.
- İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerinizi renkli şekerlemeler, drajeler veya çikolata soslarıyla süsleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!