Lezzetli Bir Tavuklu Pilav

Bu enfes tavuklu pilav tarifi, mutfağınıza kolaylıkla girecek ve favori yemeklerinizden biri haline gelecek. Hem doyurucu hem de lezzetli olan bu tarif, her damak zevkine hitap edecek kadar çeşitlilik sunuyor. Özellikle yoğun geçen günlerde pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak idealdir. Hazırlaması oldukça kolaydır; malzemeleri bir araya getirmeniz ve talimatları izlemeniz yeterli. Aileniz ve sevdikleriniz bu pilavın lezzetine bayılacak. Siz de deneyerek kendiniz görebilirsiniz. Dilerseniz yanında yoğurt veya turşu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Gerekli Malzemeler

Bu muhteşem tavuklu pilav için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 2 adet tavuk göğsü, 1 adet kuru soğan, 1 su bardağı pirinç, 2,5 su bardağı tavuk suyu, 1 çay kaşığı tuz, ½ çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 çay bardağı arpa şehriye. Malzemelerin kalitesi, pilavınızın lezzetini doğrudan etkiler. Bu nedenle mümkün olduğunca taze ve kaliteli malzemeler tercih etmenizi öneririz. Özellikle tavuk suyunun ev yapımı olması, pilava ayrı bir lezzet katacaktır.

Tavuklu Pilav Hazırlama Adımları

Öncelikle, tavuk göğüslerini küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte hafifçe kavurun. Ardından, ince ince doğranmış kuru soğanı ekleyip soğanlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra, pirinci ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Tavuk suyunu, tuzu ve tereyağını ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın ve arpa şehriyeyi ekleyerek pilavı yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişirme süresi, pirincin cinsine göre değişiklik gösterebilir. Pişirme işlemi bittikten sonra, pilavı 10 dakika kadar dinlendirin. Son olarak, tavuklu pilavınızı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanına ayran veya cacık da tercih edebilirsiniz.