Pratik ve ekonomik bir akşam yemeği arayışındaysanız, işte karşınızda enfes bir tavuklu patates yemeği tarifi! Bu tarifle hem lezzetli hem de hesaplı bir yemek hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri her evde kolayca bulabileceğiniz türden. Hazırlık aşaması oldukça kısa sürüyor ve pişirme süresi de çok uzun değil. Aileniz bu yemeğe bayılacak! Hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek. Özellikle çocukları olan aileler için ideal. Deneyin ve farkı görün!
Gerekli Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü - 2 adet orta boy patates- 1 adet orta boy havuç - 1 adet kuru soğan - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 çay kaşığı tuz - 1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle patatesleri ve havucu soyup küp küp doğrayın. Soğanı da ince ince doğrayın. Tavuk göğsünü de küp küpler halinde doğrayın. Büyük bir tencereye zeytinyağını koyup soğanı hafifçe kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve iyice çevirerek birkaç dakika kavurun. Domates salçasını ekleyip bir dakika daha kavurun. Doğranmış patatesleri ve havucu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edip iyice karıştırın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağı kapatıp patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 25-30 dakikadır. Afiyet olsun!
Sunum Önerileri
Bu lezzetli tavuklu patates yemeğini taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya cacık da güzel bir tamamlayıcı olacaktır. Farklı baharatlar deneyerek kendi damak tadınıza göre de özelleştirebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ekleyebilirsiniz. Hafif bir acı sevenler için acı biber de güzel bir tercih olabilir. Bu yemeği hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz.