Lezzetli Bir Tavuk Suyu Çorbası
Mis gibi kokan, kaşık kaşık yenecek enfes bir tavuk suyu çorbası tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif, hem yapımı kolay hem de son derece lezzetli. Aileniz ve misafirleriniz bu çorbadan çok memnun kalacak. Sıcak bir kış gününde ya da hafif bir öğle yemeği için ideal. Hazırlık aşamaları oldukça pratik, malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede sofranızda olabilir. İşte, ağız sulandıran tavuk suyu çorbası tarifimiz:
Gerekli Malzemeler
Bu enfes tavuk suyu çorbası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 5 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı sıcak su, 1/2 çay bardağı arpa şehriye, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 dal ince kıyılmış maydanoz, 1 adet yumurta sarısı ve 1/2 adet limon suyu. Malzemeleri temin ettikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz.
Hazırlanış
Öncelikle, tavuk suyu, sıcak su ve arpa şehriyeyi bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, sıvı yağ ve tereyağını ekleyip hafifçe kavurun. Ardından unu ekleyip, sürekli karıştırarak hafifçe kavurun. Pul biber, karabiber ve tuzu da ilave edin. Hazırladığınız karışımı, kaynar şehriyeye yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Çorbanız kıvamını aldığında, altını kapatın. Ayrı bir kapta çırpılmış yumurta sarısını ve limon suyunu çorbanın üzerine azar azar ekleyip karıştırın. Bu işlem çorbanıza kremamsı bir kıvam ve zengin bir lezzet katacaktır. Son olarak, ince kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!
Tarif Bloğu, mutfakta harikalar yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli tarifler, pişirme ipuçları ve gurme içeriklerden oluşan bir hazinedir. İster acemi bir aşçı olun ister mutfakta deneyimli bir pr... 
