Muhteşem Lezzette Tavuk Levengi

Pratik ve enfes bir yemek arayışındaysanız, işte size mükemmel bir tarif! Bu tavuk levengi tarifi, hem damak zevkinizi şenlendirecek hem de kısa sürede hazırlanacak. Aileniz ve misafirleriniz için kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz. Özellikle hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. Az malzemeyle harika bir sonuç elde edeceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecek. Malzemelerin kalitesi yemeğin lezzetini doğrudan etkileyeceğinden, mümkün olduğunca taze ürünler kullanmaya özen gösterin. Hazırlanışı da oldukça basit, hemen başlayabilirsiniz!

Gerekli Malzemeler

* 2 adet tavuk göğsü (veya but)
* 3 adet orta boy soğan
* 200 gram ceviz içi
* 1 yemek kaşığı tuz
* 1/2 yemek kaşığı karabiber
* 1 yemek kaşığı toz şeker
* 4 yemek kaşığı domates salçası
* 3 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlanış Aşamaları

1. Öncelikle soğanları yemeklik doğrayın ve tereyağı ile pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğranmış cevizleri ekleyin ve hafifçe kavurun.
2. Domates salçasını ekleyin ve bir kaç dakika daha kavurmaya devam edin. Salçanın kokusu iyice çıkana kadar kavurmanız önemlidir.
3. Küp küp doğradığınız tavukları soğan ve ceviz karışımına ekleyip güzelce karıştırın. Tuz, karabiber ve şekeri ilave edip, baharatların tavuğa iyice işlemesi için karıştırmaya devam edin.
4. Tavukların suyunu çekip kızarana kadar orta ateşte pişirin. Pişme süresi tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişebilir. Tavukların iyice pişmiş olduğundan emin olun.
5. Servis etmeden önce, isterseniz üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Sıcak olarak pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.

Tarif Püf Noktaları

Bu tarifi daha da lezzetli hale getirmek için, isteğe bağlı olarak pul biber veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Ceviz yerine badem de kullanabilirsiniz. Tavukların daha sulu kalması için, pişirme sırasında üzerine az miktarda su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!