Muhteşem Bir Sünger Kek Deneyimi

Bu tarif, eşsiz lezzeti ve hafif dokusuyla unutamayacağınız bir sünger kek deneyimi sunuyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve arkadaşlarınız bu enfes kekin tadına bayılacaklar. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu kek, misafirlerinizi etkilemenin en pratik yolu. Sıcak bir fincan çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Özel günlerinizin yanı sıra hafta içi günlerinizi de tatlı bir lezzet ile renklendirmek için ideal. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 5 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 5 yemek kaşığı sıvı yağ
* 3 paket vanilin
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı ceviz
* 4 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış Adımları

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Ardından sıvı yağı, vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu, cevizi ve kakaoyu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde kekiniz sert olabilir. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

İpuçları ve Püf Noktaları

Fırında pişirme süresi, fırınınızın özelliklerine göre değişiklik gösterebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı keke batırdığınızda kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Kekinizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyebilirsiniz.