Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Bu tarif, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla sofralarınızın yeni favorisi olacak. Hızlı ve pratik hazırlanan bu soğanlı sütlü patates yemeği, hem yetişkinler hem de çocuklar için oldukça ideal. Özellikle soğuk havalarda sıcak bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetli patates yemeğini çok sevecek. Bol baharatlı ve kıvamlı yapısıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Hazırlaması oldukça kolaydır ve kısa sürede masanızda olabilir. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını takip ederek harika bir yemek pişirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

- 4-5 adet orta boy patates- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle patatesleri yıkayıp soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsakları da ince ince doğrayın. Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip bir dakika daha kavurun. Doğranmış patatesleri tencereye ekleyin ve tüm baharatları (tuz, karabiber, kırmızı biber, köri, kimyon, hardal) ilave edin. Domates salçasını da ekleyip patatesler hafifçe yumuşayana kadar 5-7 dakika kavurun. Son olarak sütü ekleyin ve patatesler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir, püre kıvamına gelene kadar pişirmeye özen gösterin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Sütlü soğanlı patatesinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya ekşi krema ile servis edebilirsiniz. Fırında kızartılmış ekmek ile de harika bir uyum yakalar.