Şekerpare Hazırlama Rehberi

Bu enfes şekerpare tarifi, eşsiz lezzeti ve kolay hazırlanışı ile gönlünüzü çalacak. Puf gibi kabaracak, ağızda dağılan bu tatlıyı bir kez denediğinizde, favori tarifler listenizin baş köşesine yerleştireceksiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hazırlanış adımlarını takip ederek kısa sürede mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem lezzete bayılacak. Servis ederken yanında bir bardak çay veya kahve ile mükemmel bir uyum yakalayacaksınız. Özel günlerinizin yanı sıra, hafta içi akşamları da keyifle tüketebileceğiniz pratik bir tatlıdır. Denemenizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmanızı rica ederiz.

Malzemeler

Lezzetli şekerpareler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 3 adet yumurta, 3,5 su bardağı un, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı pudra şekeri, 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 3,5 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ve 1 dilim limon. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, daha hızlı ve düzenli bir şekilde çalışabilirsiniz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanmak, tat ve kıvam açısından önemli bir etkendir. Un ve irmiği elemeden önce iyice çalkalayarak topaklanmayı önleyebilirsiniz. Margarin veya tereyağını oda sıcaklığında kullanmak daha kolay bir şekilde karışmasını sağlayacaktır.

Hazırlanışı

Öncelikle, yumurtaları ve pudra şekerini güzelce çırpın. Daha sonra eritilmiş margarin veya tereyağı, sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve irmiği karıştırın ve yavaş yavaş yumurta karışımına ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Şerbet için şekeri ve suyu tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Hazırladığınız şekerpareleri önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak şekerpareleri hazırladığınız şerbete batırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!