Tarif Hakkında

Bu enfes sarımsaklı tavuk tarifi ile damak çatlatan bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Özellikle sarımsağın yoğun aroması ve baharatların uyumu, tavuğun lezzetini olağanüstü bir seviyeye taşıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem hafta içi akşam yemekleri için hem de özel günlerdeki sofralarınız için ideal bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu muhteşem tadı çok sevecek. Tarifin püf noktalarına dikkat ederek, tavuklarınızı mükemmel kıvamda pişirebilir ve unutulmaz bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Deneyin ve pişirme keyfinizin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın. Daha sonra tuz, karabiber, kekik ve pul biberi tavukların her iki tarafına eşit şekilde sürün. Sarımsakları ince ince kıyın ve zeytinyağı ile karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine iyice yayın. Tavukları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika veya içleri tamamen pişene kadar pişirin. Pişirme süresi tavuk göğüslerinin kalınlığına göre değişebilir. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilediğiniz gibi servis edin. Yanında pilav, patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu tarifle hazırlayacağınız sarımsaklı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek olacaktır.

Sunum Önerileri

Pişen sarımsaklı tavukları, taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek sunabilirsiniz. Yanında patates püresi, fırında patates veya ızgara sebzeler de oldukça güzel bir uyum sağlayacaktır. Farklı bir sunum için, tavukları dilimleyerek ve üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!