Tarif Hakkında

Bu enfes portakal aromalı kurabiyeler tarifi ile misafirlerinizi büyüleyecek lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, kısa sürede harika sonuçlar elde edeceksiniz. Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, hem görüntüsü hem de lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Unutulmaz lezzet için tarifimizi adım adım uygulayabilirsiniz. İşte, ev yapımı portakal dolgulu kurabiyelerin tarifi…

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet portakalın suyu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı

Tam buğday ununu geniş bir kapta eleyin. Eritilmiş tereyağı, bal ve yumurtayı ekleyip iyice çırpın. Portakal suyunu ve nişastayı da ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamuru en az 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha yoğun bir portakal aroması için portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Farklı bir tat deneyimi için hamura çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz. Soğuyan kurabiyelerinizi hava almayan bir kapta muhafaza ederek tazeliğini uzun süre koruyabilirsiniz. Bu tarif ile kolayca yapabileceğiniz portakal dolgulu kurabiyeler, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Deneyin ve keyfini çıkarın!