Lezzetli Bir Kereviz Yemeği

Bu enfes pırasalı kereviz yemeği tarifi, mutfağınıza farklı bir lezzet katacak. Taze sebzelerin uyumu ve eşsiz aromasıyla, sevdiklerinizin damak zevkine hitap edecek bu yemeği, kolayca hazırlayabilirsiniz. Her lokmasıyla damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak olan tarifimiz, hem pratik hem de oldukça besleyici. Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle, sağlıklı bir beslenme planına da mükemmel bir katkı sunuyor. Deneyin ve lezzetine kendiniz şahit olun! Siz de aile üyeleriniz ve arkadaşlarınız için bu tarifi hazırlayarak, onlara keyifli bir sofra deneyimi yaşatabilirsiniz. Hazırlanışı da oldukça basit olduğu için vaktinizi de çok fazla almayacak.

Gerekli Malzemeler

Bu pırasalı kereviz yemeğini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir. Malzemeleri temin ettikten sonra, hazırlık aşamasına geçebilirsiniz. Malzemeleri doğru ölçülerde kullanmanız, yemeğinizin lezzetini etkileyecektir. Aşağıda verilen listedeki malzemeleri, taze ve kaliteli seçmeye özen göstermelisiniz. İyi bir sonuç için, malzemelerin tazeliğine dikkat etmek önemlidir.

  • 2 adet havuç
  • 1 sap pırasa
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle havuçları ve kerevizi yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın. Pırasayı da yıkayıp, ince ince doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız havuçları ve kerevizi tencereye ekleyip, 5 dakika kadar soteleyin. Ardından doğranmış pırasayı ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin. Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar sotelemeye devam edin. Limon suyunu ekleyin ve sebzelerin suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyerek, tatlandırın. Afiyet olsun!