Kolay ve Lezzetli Patates Yahnisi

Bu tarifte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz enfes bir patates yahnisi sunuyoruz. Sulu ve lezzetli yapısıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak bu yemek, hem doyurucu hem de oldukça pratik. Az malzemeyle hazırlanan bu patates yahnisi, her damak zevkinde beğeni toplayacak. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. Deneyin ve lezzetine kendiniz şahit olun! Hazırlaması oldukça basit olduğu için, acemi aşçılar için de mükemmel bir tercih. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes patates yahnisi için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecek:

  • 5 adet orta boy patates (küp doğranmış)
  • 1 adet orta boy soğan (kıyılmış)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3 su bardağı sıcak su veya et suyu

Hazırlanış

Patates yahnisi hazırlamak için öncelikle patatesleri ve soğanı temizleyip doğrayın. Sıvı yağı tencereye koyup, soğanı hafifçe kavurun. Daha sonra salçayı ekleyip, bir dakika kadar kavurmaya devam edin. Doğranmış patatesleri tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Üzerine sıcak su veya et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. (Yaklaşık 20-25 dakika). Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!