Muhteşem Bir Lezzet: Narlı İrmik Tatlısı

Bu enfes tatlı, eşsiz rengi ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinizi büyüleyecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan tatlı, özel günlerinizin yanı sıra hafta sonu keyifleriniz için de ideal bir tercih. Malzemeleri her evde kolayca bulunabiliyor. İrmik tatlısının hafif kıvamı ve narın ekşiliği mükemmel bir uyum yakalıyor. Tatlı severler için kaçırılmayacak bir fırsat! Aileniz ve sevdikleriniz bu lezzete bayılacaklar.

Gerekli Malzemeler

İrmik Kısımları için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Nar Sosu için:

  • 1 adet nar
  • 1 su bardağı su
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanış Aşamaları

İrmik Tatlısının Hazırlanması:

Öncelikle, sütü tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca, irmiği yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin. Şekeri ve vanilyayı ilave edip, orta ateşte koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Son olarak portakal kabuğu rendesini ekleyin ve ocaktan alın. Hazırladığınız irmik karışımını uygun bir kaba boşaltıp soğumaya bırakın.

Nar Sosunun Hazırlanması:

Nar tanelerini bir kapta su ile yıkayın. Suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın. Nişastayı az miktarda suyla açıp kaynar karışıma ekleyin. Kıvam alıncaya kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra nar tanelerini ilave edin ve hafifçe karıştırın. Soğuduktan sonra irmik tatlısının üzerine dökün.
Soğuyan narlı irmik tatlısını dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!