Serinletici ve ferahlatıcı bir soğuk çorba arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Malzemeler oldukça basit ve hazırlaması kolay. Öncelikle, 2 yemek kaşığı zeytinyağını bir tencerede ısıtın. 1 su bardağı domates püresini, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 2 yemek kaşığı krema ve 4-5 yemek kaşığı fesleğeni ekleyip, kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin. Daha sonra, 2 su bardağı süzme yoğurt, 3 su bardağı su, 1/2 su bardağı buğday, 1/2 su bardağı nohut, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip iyice karıştırın. Çorbanızı buzdolabında en az 2 saat soğutup servis edin. Üzerine taze nane yaprakları ve bir kaşık yoğurt ekleyebilirsiniz. Soğuk çorbanızın yanında taze ekmek veya pide de sunabilirsiniz. Bu enfes lezzetin tadına bakmadan geçmeyin!
Pratik Tepsi Böreği Hazırlama
Bu tarifte, hazır olarak satılan bir tepsi böreği kullanacağız, bu da zaman kazandıracaktır. Pişirme işlemi oldukça basittir. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. Daha sonra, dondurulmuş tepsi böreğini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz su veya yağ serpebilirsiniz. Fırında, ambalaj üzerinde belirtilen süre kadar pişirin. Pişirme süresi genellikle 25-30 dakikadır ancak mutlaka ambalaj talimatlarına uymanız önemlidir. Altı ve üstü kızarana kadar pişirdiğinizden emin olun. Sıcak olarak servis edin. Yanında naneli soğuk çorba ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!
Naneli Soğuk Çorba ve Tepsi Böreği ile Mükemmel Bir Lezzet Deneyimi
Naneli soğuk çorba ve tepsi böreği, hem lezzetli hem de pratik bir öğle veya akşam yemeği seçeneği sunar. Bu tarifler, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilecek bir menü oluşturur. Hafta içi akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. Bu ikiliyi birlikte deneyin ve sofranızdaki şöleni tamamlayın.