Muhteşem Bir Lezzet: Muhallebili Orman Meyveli Tatlı

Yoğun kıvamlı muhallebinin ferahlatıcı orman meyveleriyle buluştuğu bu enfes tatlı tarifi, hem yapımı kolay hem de damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Tatlı severler için ideal bir seçenek olan bu tarif, sizleri ve misafirlerinizi büyüleyecek. İşte ağız sulandıran bir tatlı deneyimi için adım adım hazırlanışı. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Hazırlama süreci ise oldukça pratik olup, kısa sürede lezzetli bir tatlıya sahip olmanızı sağlar. Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tatlı, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Deneyin ve tadının keyfini çıkarın!

Malzemeler: Muhallebi için

1 litre süt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 su bardağı toz şeker, 1 adet sıvı krema

Malzemeler: Orman Meyveli Sos için

1 su bardağı orman meyvesi (çilek, böğürtlen, ahududu vb.), 1 su bardağı su, 1/2 yemek kaşığı nişasta

Malzemeler: Taban için

1 paket bisküvi

Hazırlanış:

Öncelikle, muhallebi için süt, yumurta sarısı, un, mısır nişastası ve şekeri bir tencereye alın. Karışımı çırpıcıyla iyice karıştırdıktan sonra, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın ve sıvı kremayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta, orman meyvelerini su ile pişirin ve nişastayı ekleyerek sos kıvamına getirin. Bisküvileri, tatlı tabağının veya cam kabın tabanına dizin. Üzerine muhallebiyi dökün ve soğumaya bırakın. Son olarak, soğuyan muhallebinin üzerine orman meyveli sosu gezdirin ve buzdolabında soğutup servis edin.

İpuçları:

Orman meyvelerini taze kullanmak daha lezzetli bir sonuç verir. Dilediğiniz gibi farklı orman meyveleri kombinasyonlarını deneyebilirsiniz. Muhallebinin daha yoğun olmasını isterseniz, un ve nişasta miktarını biraz artırabilirsiniz. Servis ederken, üzerine biraz krema veya hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!