Hızlı ve Lezzetli Akşam Yemeği

Pratik bir akşam yemeği arayışında mısınız? Bu enfes mantarlı makarna tarifi tam size göre! Mantar sote ve makarnayı bir araya getiren bu tarif, hem lezzetli hem de oldukça kolay hazırlanıyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu yemek, hafta içi akşamları için ideal bir seçenek. Aileniz ve arkadaşlarınız bu pratik ve lezzetli yemeği çok sevecekler. Hazırlama süresi oldukça kısa olduğu için zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Sıcak servis edildiğinde daha da lezzetli olan bu tarif, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Deneyin ve tadının keyfini çıkarın!

Malzemeler

* 1 paket kalem makarnası* 1 paket taze veya kuru mantar* 2 adet kapya biber
* 1 adet orta boy soğan
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 tatlı kaşığı pul biber
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

Hazırlanışı

Öncelikle makarnayı, paket üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın ve süzün. Ayrı bir tavada tereyağı ve sıvı yağı eritin. Soğanı ve kapya biberleri ince ince doğrayıp, tavaya ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Daha sonra doğranmış mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Pul biber, karabiber, nane ve tuzu ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnanın üzerine mantarlı sosu dökün ve iyice karıştırın. Sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu mantarlı makarna tarifini daha da zenginleştirmek için, üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri ile de deneyebilirsiniz. Parmesan peyniri, bu tarif için oldukça uygundur. Yanında bir salata ile servis ederek daha dengeli bir yemek elde edebilirsiniz.