Mandalina Kremasının Hazırlanışı

Bu tarifte, taze ve lezzetli mandalinalar kullanarak enfes bir krema hazırlayacağız. Öncelikle, seçtiğiniz olgun ve sulu mandalinaların kabuklarını dikkatlice soyun ve iç kısımlarını ayırın. Mandalina özünü çıkarmak için bir rende kullanabilir veya iyice ezip püre haline getirebilirsiniz. Ardından, püre haline getirdiğiniz mandalina özünü diğer malzemelerle birleştireceğiz. Bu tarifte kullanılan malzemelerin taze ve kaliteli olması, kremanın lezzetini doğrudan etkiler. Hazırlık aşamasında dikkatli olmak, mükemmel bir sonucun anahtarıdır. Son olarak, kremayı soğuması için buzdolabına kaldırarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler

İşte bu enfes mandalina kreması için ihtiyacınız olan malzemeler: 6 adet mandalina, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 5 yemek kaşığı toz şeker, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı krema, süslemek için 1 parça çikolata ve 1 tutam Antep fıstığı.

Tarifin Ayrıntılı Hazırlanışı

Öncelikle, mandalinaları yıkayıp kabuklarını soyun. İç kısımlarını bir kaba alın ve püre haline getirin. Ayrı bir kapta, yumurtayı ve şekeri çırpın. Ardından, mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın. Eritilmiş tereyağını ve mandalina püresini ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımı orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan kremayı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Servis etmeden önce üzerine rendelenmiş çikolata ve Antep fıstığı serpin. Bu mandalina kremasını kek, kurabiye veya dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.