Lezzetli Bir Baton Kek Deneyimi

Bu tarif, limon sevenler için mükemmel bir baton kek deneyimi sunuyor. Limonun ferahlatıcı tadı ve kekin yumuşak dokusu, mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir ikram seçeneği. Misafirlerinizi etkileyecek kadar şık bir sunum için ideal. Ayrıca, özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir tarif. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu baton kek, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. Hazırlamak için hemen malzemeleri hazırlayıp işe koyulabilirsiniz.

Malzemeler: Kek

* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 adet limon kabuğu rendesi
* 1 adet limon suyu
* 2,5 su bardağı un
* 1/2 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 adet vanilin

Malzemeler: Limon Sosu

* 1 adet limon suyu
* 1 su bardağı süt
* 1 yemek kaşığı nişasta
* 2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanış

Öncelikle, kek hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra limon kabuğu rendesi, limon suyu, sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırıp, yavaşça yumurtalı karışıma ekleyin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek pişerken, limon sosunu hazırlayabilirsiniz. Bunun için limon suyu, süt, nişasta ve şekeri bir tencerede karıştırıp, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Pişen keki soğutup, üzerine hazırladığınız limon sosunu gezdirin. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!