Lezzetli Lavantalı Kurabiye

Farklı bir kurabiye deneyimi arayanlar için harika bir tarif. Bu enfes lavantalı kurabiye, damakta bıraktığı eşsiz aroma ile unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor. Yumuşak kıvamı ve ferahlatıcı kokusu, hem çay saatlerinize hem de özel günlerinize mükemmel bir eşlikçi olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarifi, hem deneyimli hem de yeni başlayanlar rahatlıkla uygulayabilir. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok memnun kalacaklar. Malzemelerin kalitesi, kurabiyenizin tadını doğrudan etkileyeceğinden, en iyi malzemeleri kullanmaya özen gösterin. Hazırladığınız kurabiyelerin güzelce soğumasını bekleyin, böylece daha keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Bu eşsiz lavantalı kurabiye tarifini uygulamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekiyor: 225 gram tereyağı, 2/4 su bardağı pudra şekeri, 1 adet büyük boy yumurta, 2+1/4 su bardağı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı lavanta tohumu ve 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, tarifin adımlarını dikkatlice takip ederek, daha önce hiç tatmadığınız bir lezzete ulaşacaksınız. Un kalitesine dikkat etmek önemlidir, çünkü un kalitesi kurabiyenizin kıvamını etkiler. Tereyağının oda sıcaklığında yumuşaması da kurabiyenizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, tereyağı ve yumurta karışımına azar azar ekleyerek, yoğurun. Karışıma lavanta tohumu ve limon kabuğunu da ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru streç filme sararak, en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru istediğiniz şekillerde şekillendirip, fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, altı üstü kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp, tamamen soğuyana kadar bekletin. Soğuyan kurabiyelerinizi afiyetle tüketebilirsiniz.