Lezzetli Köstebek Pasta Tarifi

Bu tarifle, pastacı kremasıyla hazırlanan, yaş pasta tadında enfes bir köstebek pasta yapacaksınız. Malzemelerin kolay bulunması ve yapımı kolay olduğu için deneyeceklerin vazgeçilmezi olacak. Pürüzsüz ve yumuşak dokusuyla ağızda dağılan kek, kremanın yoğun ve lezzetli tadıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Hem görsel olarak şık hem de lezzet olarak doyurucu olan bu pastayı özel günlerinizde veya sevdiklerinize sürpriz yapmak için hazırlayabilirsiniz. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimiz, herkesin kolayca yapabileceği şekilde anlatılmıştır. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Hazırlama aşamalarını dikkatlice okuyarak, enfes köstebek pasta deneyimini yaşayın. Tarifimizin tadını çıkarmanızı dileriz.

Kek Malzemeleri

2 adet yumurta, 1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 çay bardağı un ve 2 adet muz gereklidir. Öncelikle kuru malzemeleri (un, kakao, kabartma tozu, vanilya) bir kapta çırpın. Ardından yumurta, şeker, süt ve sıvı yağı ayrı bir kapta iyice çırpın. İki karışımı birleştirin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Son olarak, ezilmiş muzları ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırlanan kek harcını yağlanmış ve unlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.

Krema Malzemeleri

3 su bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 adet yumurta sarısı, 1 paket vanilya ve 1/2 paket krem şantiye ihtiyacınız olacak. Öncelikle süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencerede çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alın ve vanilyayı ekleyin. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpın. Krem tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

Pasta Hazırlanması

Soğuyan keki ikiye kesin. Alt tabakanın üzerine kremayı yayın. Üzerine ikinci kek tabakasını yerleştirin ve kalan kremayı pastanın üzerine sürün. İsteğe bağlı olarak, pasta üzerine çikolata sosu, meyve veya fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz. Hazırlanan köstebek pastanızı buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Bu süre zarfında pasta kremanın lezzetini tam olarak alacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Servis yaparken yanında dondurma veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz.