Çıtır Çıtır Bir Lezzet: Kıtır Şöbiyet

Evinizde kolayca yapabileceğiniz, çıtır çıtır dokusuyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacak enfes bir tatlı tarifiyle karşınızdayız. Bu özel şöbiyet tarifi, klasik tatlılara yeni bir bakış açısı kazandıracak. Hazırlık aşamaları oldukça pratik ve malzemeleri de kolayca temin edebileceğiniz türden. Tatlı severler için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, özel günlerinizin yanı sıra hafta sonu kahvelerinizin de vazgeçilmezi olacak. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Siz de bu enfes tarifi deneyip, sevdiklerinizle paylaşın. İşte kıtır şöbiyet hazırlama adımları!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis kıtır şöbiyet için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 10 adet baklavalık yufka, 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 su bardağı Antep fıstığı içi. Şerbet için ise; 1 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su ve 2 damla limon suyu. Krem için ise; 2 su bardağı süt ve 5 yemek kaşığı irmik. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, hazırlık sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz.

Kıtır Şöbiyet Hazırlama Adımları

Öncelikle, baklavalık yufkaları kareler halinde kesin. Her bir kareye eritilmiş tereyağı sürün ve Antep fıstığı içi serpin. Yufkaları üst üste koyarak, bir dikdörtgen şekil verin ve rulo haline getirin. Daha sonra ruloyu küçük parçalar halinde kesin. Ayrı bir kapta, sütü ve irmiği orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Şeker, su ve limon suyunu karıştırarak şerbeti hazırlayın. Kıtır şöbiyet parçalarını önceden ısıtılmış fırında altın sarısı kızarana kadar pişirin. Sıcak şöbiyetleri hazırladığınız şerbete batırın ve servis edin. Afiyet olsun!