Muhteşem Bir Lezzet Deneyimi

Ağızda dağılan, şekeri tam kıvamında, enfes bir lezzet sunan kirpi kurabiyelerini siz de çok seveceksiniz. Çocukların da çok beğeneceği bu kurabiyeler, görsel sunumuyla da dikkat çekiyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, özel günlerinizin vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday. Puf gibi kabararak pişmesi ve hafif kıvamı ile tüm damak zevklerine hitap ediyor. Evinizde misafir ağırlayacaksanız, bu kurabiyeler şık ve lezzetli bir ikram seçeneği olabilir. Siz de bu tarifi deneyip, ailecek keyifli vakit geçirebilirsiniz. Tarifin her aşamasını detaylı olarak açıklayacağız, bu sayede hiç zorlanmadan kolaylıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler

* 1 paket margarin
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket vanilin
* 2 su bardağı un
* 1 paket bitter çikolata (eritilmiş)
* 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanış

1. Öncelikle margarini, sıvı yağı ve pudra şekerini derin bir kapta iyice çırpın. Vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın. Kurabiye kalıplarıyla şekiller verin veya dilediğiniz gibi şekillendirin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
2. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika altın sarısı kıza kadar pişirin. Pişen kurabiyeler tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra eritilmiş bitter çikolatayı ve Hindistan cevizini kullanarak kirpi şeklini verin. Çikolatayı küçük parçalar halinde, Hindistan cevizini de dikenler şeklinde kullanarak, kurabiyelerinize sevimli bir görünüm kazandırabilirsiniz.
3. Hazırladığınız lezzetli ve eğlenceli kirpi kurabiyeleri servise hazır! Afiyet olsun!

Sunum Önerisi

Kirpi kurabiyelerinizi renkli şekerlemeler veya farklı soslarla süsleyerek daha da şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Çocuklarınızın da çok seveceği bu güzel sunumla, özel günlerinizi daha da keyifli hale getirebilirsiniz.