Muhteşem Bir Lezzet: Kıbrıs Tatlısı

Bu tarifle hazırlayacağınız Kıbrıs tatlısı, şerbetinin hafifliği ve kremasının enfes lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Her katmanı ayrı bir lezzet şöleni sunan bu tatlı, hem yapımı kolay hem de son derece keyifli. Aileniz ve misafirleriniz bu eşsiz tatlıya bayılacaklar. Tarifimizde kullanılan malzemelerin ölçülerini hassasiyetle belirledik, böylece dilediğiniz zaman kolayca tekrarlayabilirsiniz. Unutmayın, taze ve kaliteli malzemeler kullanmak sonucun lezzetini önemli ölçüde artıracaktır. Hazırlık aşamalarını dikkatlice takip ederek, siz de bu enfes tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler ve Hazırlık

Tatlımızı üç ana bölümden oluşuyor: kek, krema ve şerbet. İlk olarak kek için; 3 yumurta, 1/2 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi, 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu bir kapta iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kek pişerken krema hazırlıklarına başlayabilirsiniz. Krema için; 1 litre süt, 1/2 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta, 2 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 paket krem şantiyi bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şerbet için ise; 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu kaynatın, 2-3 damla limon suyu ekleyin. Şerbetiniz kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Soğuyan kekinizi şerbetle ıslatın. Üzerine soğumuş kremayı yayın ve son olarak 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi serpin. Tatlınız servise hazır!

Servis ve Sunum Önerileri

Bu tam ölçülü Kıbrıs tatlısını soğuk olarak servis etmeniz önerilir. Dilerseniz, üzerine hindistan cevizi veya fındık gibi süslemeler ekleyebilirsiniz. Servis yapacağınız tabakların büyüklüğüne dikkat ederek, tatlıyı uygun şekilde paylaştırın. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşarak, bu lezzetli tatlıyı birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Bu harika Kıbrıs tatlısı tarifini denediğinizde, yorumlarınızı bekliyoruz!