Hızlı ve Lezzetli Kurabiye Tarifi

Bu enfes katı yağsız pastane kurabiyesi tarifi, pratikliği ve lezzetiyle öne çıkıyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hafif kıvamıyla ağızda dağılan kurabiyeler, hem büyükler hem de çocuklar için mükemmel bir atıştırmalık. Deneyen herkesin beğenisini kazanacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Özellikle misafirlerinizi ağırlamak için ideal. Çayınızın yanına mükemmel bir eşlikçi olacak bu kurabiyeleri hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif aşağıda yer almaktadır. Aileniz ve arkadaşlarınız için keyifli bir ikram hazırlamak için hemen denemenizi öneririz.

Malzemeler

Kuru Malzemeler:

5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Islak Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi

Süsleme İçin:

2 tatlı kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanış

Öncelikle, geniş bir kapta yumurta, şeker ve sıvı yağı çırpın. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya pekmezi, diğerine ise Antep fıstığı ve Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!