Lezzetli Karnabahar Yemeği

Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, sofralarınızın yeni gözdesi olacak. Birbirinden farklı ve lezzetli tariflerle tanıştığımız karnabahar, bu sefer kıymalı bir sunumla karşımıza çıkıyor. Bu pratik ve doyurucu yemeğin hazırlanışı oldukça basit. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes tadı çok sevecek. Malzemelerin birleşiminin mükemmel uyumu, damakta unutulmaz bir lezzet bırakıyor. Hazırlaması kolay ve malzemeleri bulması da oldukça basit olan bu yemeği, dilediğiniz zaman rahatlıkla yapabilirsiniz. Siz de hemen deneyelim ve keyfini çıkaralım!

Gerekli Malzemeler

Bu enfes karnabahar yemeğini hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekecek: 1 orta boy karnabahar, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 adet domates, 1 adet yeşil biber, ½ çay bardağı pirinç, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 3 su bardağı sıcak su ve bir tutam kıyılmış maydanoz.

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırın. Soğanı ince ince doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyup soğanı kavurun. Ardından domates salçasını ekleyip bir süre daha kavurun. Doğranmış domates ve yeşil biberi de ilave edip, birkaç dakika daha pişirin. Daha sonra pirinci ekleyip, tuz ve karabiberi de ilave ederek karıştırın. Parçalanmış karnabaharı tencereye ekleyin. Sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, karnabaharlar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra, kıyılmış maydanozu ekleyerek karıştırın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli karnabahar yemeğini sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Yanında yoğurt veya cacık ile birlikte sunabilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz. Farklı bir lezzet için, kıyma ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.