Muhteşem Bir Lezzet: Karamelli Muhallebi

Bu tarifle hazırlayacağınız karamelli muhallebi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Kaşık kaşık yiyebileceğiniz, hafif ve kremalı dokusuyla herkesi büyüleyen bu tatlıyı, ailecek keyifle tüketebilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Özel günlerinizin ya da hafta sonu keyfinizin vazgeçilmez tatlısı olmaya aday. İster sıcak ister soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler: Muhallebi İçin

1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 7 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 paket vanilin, 3 yemek kaşığı krema ve 1 adet yumurta sarısı.

Malzemeler: Sunum İçin

100 gram bisküvi ve 1 su bardağı fındık içi. Bisküvileri dilediğiniz gibi kıyabilir veya bütün olarak kullanabilirsiniz. Fındık içini de tercihen kavurup kullanabilirsiniz. Bu malzemeler, karamelli muhallebinin sunumunu zenginleştirecektir. Tercihen bitter çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Tatlıyı daha çekici hale getirmek için çeşitli meyvelerden de yararlanabilirsiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım

Öncelikle, muhallebi malzemelerini bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvam alana kadar karıştırmaya devam etmeniz önemlidir, aksi takdirde yanabilir veya topaklanabilir. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, hazırladığınız bisküvi ve fındık içi ile servis edebilirsiniz. Dilerseniz, üzerine biraz daha toz şeker ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz. Soğuk olarak servis edilmesi daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!